Siomay ayam udang

Name: Siomay ayam udang
Yield: 25 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging ayam cincang; 250 gr udang cincang (buang kulitnya); 15 lbr kulit pangsit kuah/ goreng; 2 bh wortel parut; 3 batang daun bawang iris tipis; 3 batang daun seledri iris tipis; 150 gr tepung sagu; 2 sdm minyak wijen; 1 sdt garam,gula pasir,kaldu/ penyedap,merica bubuk

Swesti Siswaningrum @esti_3571

Masih ada sisa cincangan ayam sisa bikin tahu bakso kemarin (resep tahu bakso saya upload belakangan yak),kalo kelamaan disimpan freezer jd nggak enak yekaaannn..

Lebih banyak

Siomay ayam udang

Swesti Siswaningrum @esti_3571

Masih ada sisa cincangan ayam sisa bikin tahu bakso kemarin (resep tahu bakso saya upload belakangan yak),kalo kelamaan disimpan freezer jd nggak enak yekaaannn..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 biji

250 grdaging ayam cincang
250 grudang cincang (buang kulitnya)
15 lbrkulit pangsit kuah/ goreng
2 bhwortel parut
3 batangdaun bawang iris tipis
3 batangdaun seledri iris tipis
150 grtepung sagu
2 sdmminyak wijen
1 sdtgaram,gula pasir,kaldu/ penyedap,merica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan menjadi satu & rata (kecuali kulit pangsit);
2

Ambil adonan sebanyak 1 sdm,letakkan diatas kulit pangsit,lalu rapatkan kulit pangsit bagian pinggir dg menggunakan air. Ulangi sampai adonan habis, jika adonan masih banyak sedang kulit pangsit habis,bisa dicetak dg menggunakan cetakan kue mangkok yg telah diolesi minyak;
3

Kukus adonan dalam panci yg telah dipanaskan selama 15-20 menit/ sampai siomay matang.