Muffin Tape (Legiiit & Moist bangettt)

Name: Muffin Tape (Legiiit & Moist bangettt)
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr gula pasir; 150 gr butter; 3 butir telur; 1 sdt garam halus; 1 sdt vanilla ekstrak; 225 gram tepung terigu protein sedang; 1 sdt baking powder; 250 gram tape madu (haluskan dg garpu, buang serat); 120 ml susu cair; sesuai selera pelengkap: manisan cherry cincang, boleh subtitusi dg kismis atau

Noer Indah Kumaladewi @cook_4563616

Purwokerto, Jawa Tengah, Indonesia.

Ada tape madu nganggur di kulkas mamah.. yihaa bisa buat ekperimen niihh.. Langsung deh uprek di dapur bikin muffin cemplang cemplung tapi hasilnya memuaskan bgt, legiiitt, moist banget.. Suami bilang 'ga enak, tapi enakk poolll..' hihi
Minggu pagiii, kumpul bareng keluarga sambil ngeteh dan ngemil muffin ini.. Alhamdulillah..

Lebih banyak

Muffin Tape (Legiiit & Moist bangettt)

Noer Indah Kumaladewi @cook_4563616

Purwokerto, Jawa Tengah, Indonesia.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

20 porsi

150 grgula pasir
150 grbutter
3 butirtelur
1 sdtgaram halus
1 sdtvanilla ekstrak
225 gramtepung terigu protein sedang
1 sdtbaking powder
250 gramtape madu (haluskan dg garpu, buang serat)
120 mlsusu cair
sesuai selerapelengkap: manisan cherry cincang, boleh subtitusi dg kismis atau

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Aduk gula pasir, butter, telur, garam dan vanilla ekstrak dengan mixer hingga tercampur rata. Jangan over mix, agar si muffin bisa ngedome tinggi (begitu kira2 info dari suhu2 foodblogger).
2

Ayak tepung terigu dan baking powder bersamaan agar tercampur rata, masukkan ke adonan butter, aduk asal rata.
3

Masukkan tape yg sudah dihaluskan, susu cair dan manisan cherry cincang sambil di aduk rata, jangan over mix yaa..hihi
4

Sendokkan ke cup muffin 3/4 bagian, masukkan ke oven yg sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang hingga matang.