Sambal Goreng Kentang Rempelo Ati

Makan Plus Youtuber
Makan Plus Youtuber @pirzands
Ngantru, Kabupaten Tulungagung

Ini waktu bantuin bikin catering an di rumah mertua.

Sambal Goreng Kentang Rempelo Ati

Ini waktu bantuin bikin catering an di rumah mertua.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 kgkentang potong kotak
  2. 6 buahRempelo Ati Ayam
  3. Bumbu Halus :
  4. 12 SiungBawang Putih
  5. 13 SiungBawang Merah
  6. 20 buahCabai Rawit (sesuai selera)
  7. 5 buahcabai merah buang isinya
  8. 5 BijiKemiri
  9. Bumbu Pelengkap :
  10. 4 lembarDaun Salam
  11. 4 lembardaun jeruk
  12. 2 ruas jarilengkuas memarkan
  13. 2 batangserai memarkan
  14. Secukupnyakecap manis
  15. secukupnyagaram
  16. 2 sdmgula pasir
  17. Bawang Goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong bawang putuh dan bawang merah. Lalu goreng bersama cabai rawit dan kemiri sebelum di haluskan. Lalu haluskan semua bumbu halus.

  2. 2

    Goreng kentang. Rebus dulu rempelo ati Dan goreng rempelo ati dengan di celupkan ke bumbu bawang putih dan garam biar tambah gurih. Lalu potong kotak-kotak.

  3. 3

    Jika semua sudah siap. Siapkan wajan untuk memasak. tumis bumbu dan bumbu pelengkap. Masukan sedikit air ± 3 gelas.

  4. 4

    Kemudian masukan kentang dan rempelo ati yang sudah di goreng. Tumis dan aduk hingga bumbu semua tercampur dan meresap incip sampai terasa pas.

  5. 5

    Jika sudah pas. Sambal Goreng Kentang Rempelo Ati siap di sajikan. Selamat Mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Makan Plus Youtuber
pada
Ngantru, Kabupaten Tulungagung
Yuk Subcribe, like, komen di akun youtubeku. (Makan Plus)https://youtu.be/ajY7PYVGm5g
Lebih banyak

Komentar (2)

Intan Alkhirid
Intan Alkhirid @cook_4527961
Selesai dibuat...enakkkk mbaa..pedessnyaa mantabbb

Resep Serupa