Balado kentang telur puyuh

Name: Balado kentang telur puyuh
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir kentang ukuran besar; secukupnya telur puyuh; 3 bawang putih; 5 bawang merah; 1 cabe rawit pedas; 2 cabe merah besar; 1/2 sdm gula pasir; 1/2 sdm garam; secukupnya air

Maratul Khasanah @cook_14297034

yogyakarta

memanfaatkan sisa telur puyuh

Lebih banyak

Balado kentang telur puyuh

Maratul Khasanah @cook_14297034

yogyakarta

memanfaatkan sisa telur puyuh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40menit

6 porsi

3 butirkentang ukuran besar
secukupnyatelur puyuh
3bawang putih
5bawang merah
1cabe rawit pedas
2cabe merah besar
1/2 sdmgula pasir
1/2 sdmgaram
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

40menit

1

Kentang dipotong kotak cuci bersih lalu goreng sampai garing
2

Haluskan bawang merah bawang putih garam cabe (karena keburu saya pake blender aja 😁)
3

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, setelah harum tambah sedikit air tambah gula tunggu hingga mendidih lalu masukkan telur puyuh
4

Aduk2 tunggu beberapa saat lalu masukkan kentang, aduk rata sesuaikan rasa lalu angkat dan sajikan.