Foto resep Nasi Ayam Suwir Bumbu Kuning

Nasi Ayam Suwir Bumbu Kuning

Yulia Nurul Irawan @cook_yulianrwn

Di rumah cuma ada ayam saja. Daripada bosan digoreng biasa, lebih baik disuwir-suwir.

Di rumah cuma ada ayam saja. Daripada bosan digoreng biasa, lebih baik disuwir-suwir.

Nasi Ayam Suwir Bumbu Kuning

Yulia Nurul Irawan @cook_yulianrwn

Di rumah cuma ada ayam saja. Daripada bosan digoreng biasa, lebih baik disuwir-suwir.

Di rumah cuma ada ayam saja. Daripada bosan digoreng biasa, lebih baik disuwir-suwir.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 jam

3 porsi

4 gelasAir
2 sendokMinyak
Bumbu halus
5 butirKemiri
3 ruasKunyit
2 ruasLengkuas
2 ruasJahe
4 butirBawang merah
2 sendokKetumbar
Bumbu Tambahan
Batangsereh 2 batang
2 lembarDaun salam
3 butirBawang putih
1 sendok tehGaram
1 sendok tehGula pasir

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci ayam di air mengalir. Kupas dan cuci semua bumbu. Haluskan bumbu halus.
2

Masukkan air, ayam, bumbu halus, dan bumbu tambahan. Tunggu sampai menyusut airnya.
3

Angkat ayam jika air sudah menyusut. Suwir-suwir.
4

Panaskan minyak. Masukkan ayam suwir beserta endapan bumbu. Goreng sesuai selera. Angkat dan sajikan.
5

Bisa disajikan di atas nasi hangat dan ditaburi abon cabe untuk citarasa pedas.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Yulia Nurul Irawan @cook_yulianrwn

pada 06 Februari 2019 12.42

Bogor

Ibu rumah tangga yang senang menulis dan sedang belajar masak.

Komentar

Kata kunci

Nasi Ayam Suir Kunyit Gula Sereh Ketumbar Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya