Iris sisir jagung manis lalu cuci hingga besih

Siapkan wajan, rebus jagung hingga empuk sampai airnya habis

Ulg bumbu2 hingga halus

Setelah airnya habis masukkan minyak goreng aduk cepat. Sensasi aroma jagung kena minyak panas ini knapa disebut namanya jagung goreng. Aduk terus sampai tercium wangi jagung digoreng

Masukkan bumbu halus juga garam, bumbu kaldu dan gula pasir jg gula merah. Aduk terus sampai bumbunya matang juga tdk perlu ditambah air lg . Bumbu jd berminyak dan kelihatan berkaramel. Tes rasa cicipi. Lengkapi dg daun bawang yg sdh dipotong2. Sajikan selagi hangat.