Asam padeh

dini listi
dini listi @dins_dapoer27
Depok

Nyoba nyoba bikin yang beginian

Asam padeh

Nyoba nyoba bikin yang beginian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 4 potongikan kembung
  2. 1 kotaktahu putih (potong²)
  3. kacang panjang (sesukanya mau pakai atau gak)
  4. bumbu halus
  5. 150 grcabe merah keriting
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 4 butirkemiri
  9. 1 ruasjahe
  10. lengkuasgm
  11. 1 lembardaun kunyit
  12. 3 bijiasam kandis
  13. 2 batangsereh
  14. 2 lembardaun salam
  15. 1 buahjeruk nipis
  16. secukupnyagaram
  17. penyedap rasa (kalo mau pakai)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci ikan dahulu, lalu beri perasan jeruk nipis rendam beberapa saat kurleb 5mnit

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus Tumis dengan sedkit minyak, bila sudah harum masukan daun daunan, asam, dan air.

  3. 3

    Jika sudah mendidih baru masukan bahan utama. Ikan tahu kacang panjang. Tunggu sampai hingga mau matang beri garam secukupnya. Tes rasa. Kalo suka pake penyedap rasa tambahkan sedikit

  4. 4

    Well done Siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dini listi
dini listi @dins_dapoer27
pada
Depok
anything 4 my two guardiangel "adinda". n alissha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa