Ayam Goreng Bawang Putih

Name: Ayam Goreng Bawang Putih
Yield: 10 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong 10; 1 jeruk nipis ambil airnya; 1 sdt garam; 2 bonggol bawang putih; 2 sdt baking powder; 2 sdt maizena; 1 sdt saus tiram; 1 sdt kecap asin; 1 sdt kaldu jamur; Minyak goreng untuk menggoreng; Bumbu halus :; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 sdt ketumbar; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit

Pawone_mbayul @cook_5837626

Cipayung, Jakarta Timur

Ayam Goreng Bawang Putih

Pawone_mbayul @cook_5837626

Cipayung, Jakarta Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 potong

1 ekorayam potong 10
1jeruk nipis ambil airnya
1 sdtgaram
2 bonggolbawang putih
2 sdtbaking powder
2 sdtmaizena
1 sdtsaus tiram
1 sdtkecap asin
1 sdtkaldu jamur
Minyak goreng untuk menggoreng
Bumbu halus :
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 sdtketumbar
1 ruasjahe
1 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan garam diamkan sbntr
2

Campurkan bumbu halus, masukkan 2 bonggol bawang putih yg di keprek kemudian tambahkan saus tiram, kecap asin, kaldu jamur, maizena, baking powder aduk rata diamkan lagi sbntr
3

Goreng ayam dan bawang putih yg di keprek hingga kecoklatan, jika bawang putih sudah matang lebih dulu bisa diangkat lebih dulu