Butter Rolls isi Keju dan Coklat

Name: Butter Rolls isi Keju dan Coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Tepung Terigu Protein Tinggi (Cakra); 15 gr Susu Bubuk; 40 gr Gula pasir; 4 gr Ragi instant; 204 gr (total timbangan terdiri dari campuran 1 Kuning Telur + Susu Cair dingin/UHT); 50 gr unsalted butter; 3 gr Garam; 2 sdm UHT+1 kuning telur kecil (olesan sebelum masuk oven); Butter secukupnya (olesan setelah keluar oven)

Mamamia's Kitchen @cook_13655161

Ikutan teman-teman di IG yang posting hasil rebake Butter Rolls nya mba @icenguik . Di resep ini aku buat Butter Rolls isi Keju dan Coklat karena anak2 suka coklat dan Pak Suami suka keju, dan saya suka yg kosongan...biar adil hehee….

Lebih banyak

Butter Rolls isi Keju dan Coklat

Mamamia's Kitchen @cook_13655161

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grTepung Terigu Protein Tinggi (Cakra)
15 grSusu Bubuk
40 grGula pasir
4 grRagi instant
204 gr(total timbangan terdiri dari campuran 1 Kuning Telur + Susu Cair dingin/UHT)
50 grunsalted butter
3 grGaram
Bahan Olesan:
2 sdmUHT+1 kuning telur kecil (olesan sebelum masuk oven)
Butter secukupnya (olesan setelah keluar oven)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah dan masukkan Terigu, susu bubuk, Gula Pasir, ragi instant aduk dengan spatula sampai rata/tuangi campuran susu dan kuning telur sambil di mixer hingga rata dan kalis.
2

Setelah agak kalis lalu masukkan unsalted butter dan garam, lalu mixer kembali hingga kalis dan elastis. Setelah Kalis dan elastis lalu diamkan adonan dan tutup hingga mengembang 2x
3

Kempeskan adonan dan timbang adonan sesuai selera (me: @30gr) bulatkan, diamkan sekitar 10-15 menit. setelah itu gilas memanjang adonan dan gulung perlahan dari sisi yg lebar ke kecil. Tata di Loyang. Diamkan sampai 2x mengembang
4

Panaskan oven 180-190 derajat lalu olesi adonan roti dengan Bahan olesan merata. Panggang di oven selama 15-20 menit(tergantung oven masing-masing/sampai matang)
5

Setelah matang/selagi panas lalu oleskan butter di permukaan roti. Sajikan!

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mamamia's Kitchen @cook_13655161

pada 12 Februari 2019 09.42

Bermula dari melihat IG ibu-ibu yang pinter masak/baking, dari situ saya terinspirasi untuk mencoba-coba dulu dari resep/menu yang simple dan ga ribet. Untuk awal-awal ini saya lagi mencoba untuk baking/cooking yang simple dulu .Insaallah pengalaman resep yang saya buat bisa bermanfaat untuk yang lain :)Happy Baking & Cooking!

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya