CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Kroket keju lumer
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Kroket keju lumer

Kroket keju lumer

Yumna Yummy
Yumna Yummy @neniharti
Surabaya

Lagi pengen ngemil tapi malas 😀😀 cari yang simple. Bahan seadanya di rumah. Sebenarnya stok kentang ada sih waktu itu, tapi males ulek2, akhirnya pake tepung kentang aja simple. Nah giliran mikir isiannya, waduuuh harus tumis ini itu, muncul lagi malasnya. Disiasati aja pakai keju lumer. Akhirnya ngemil malas pun teratasi. Oh ya untuk goreng biar gak meletus gunakan api kecil saja. Masukkan ketika minyak sudah benar2 panas. Adonan harus terendam dalam minyak ya. Jadi memang minyak harus banyak. Goreng sebentar saja, asal lapisan luar sudah kering karena adonan dalam pada dasarnya sudah matang

#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_surabaya
#combro_surabaya
#dapurrr

Lagi pengen ngemil tapi malas 😀😀 cari yang simple. Bahan seadanya di rumah. Sebenarnya stok kentang ada sih waktu itu, tapi males ulek2, akhirnya pake tepung kentang aja simple. Nah giliran mikir isiannya, waduuuh harus tumis ini itu, muncul lagi malasnya. Disiasati aja pakai keju lumer. Akhirnya ngemil malas pun teratasi. Oh ya untuk goreng biar gak meletus gunakan api kecil saja. Masukkan ketika minyak sudah benar2 panas. Adonan harus terendam dalam minyak ya. Jadi memang minyak harus banyak. Goreng sebentar saja, asal lapisan luar sudah kering karena adonan dalam pada dasarnya sudah matang

#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_surabaya
#combro_surabaya
#dapurrr

Lebih banyak

Kroket keju lumer

Yumna Yummy
Yumna Yummy @neniharti
Surabaya

Lagi pengen ngemil tapi malas 😀😀 cari yang simple. Bahan seadanya di rumah. Sebenarnya stok kentang ada sih waktu itu, tapi males ulek2, akhirnya pake tepung kentang aja simple. Nah giliran mikir isiannya, waduuuh harus tumis ini itu, muncul lagi malasnya. Disiasati aja pakai keju lumer. Akhirnya ngemil malas pun teratasi. Oh ya untuk goreng biar gak meletus gunakan api kecil saja. Masukkan ketika minyak sudah benar2 panas. Adonan harus terendam dalam minyak ya. Jadi memang minyak harus banyak. Goreng sebentar saja, asal lapisan luar sudah kering karena adonan dalam pada dasarnya sudah matang

#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_surabaya
#combro_surabaya
#dapurrr

Lagi pengen ngemil tapi malas 😀😀 cari yang simple. Bahan seadanya di rumah. Sebenarnya stok kentang ada sih waktu itu, tapi males ulek2, akhirnya pake tepung kentang aja simple. Nah giliran mikir isiannya, waduuuh harus tumis ini itu, muncul lagi malasnya. Disiasati aja pakai keju lumer. Akhirnya ngemil malas pun teratasi. Oh ya untuk goreng biar gak meletus gunakan api kecil saja. Masukkan ketika minyak sudah benar2 panas. Adonan harus terendam dalam minyak ya. Jadi memang minyak harus banyak. Goreng sebentar saja, asal lapisan luar sudah kering karena adonan dalam pada dasarnya sudah matang

#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_surabaya
#combro_surabaya
#dapurrr

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 150 grtepung kentang
  • Secukupnyaair panas (utk menyeduh tepung kentang)
  • 1/2 buahbawang bombay cincang
  • 50 grayam rebus cincang
  • 3 sdmtepung terigu protein sedang
  • 150 mlsusu cair
  • 1/8 sdtpala bubuk
  • 1/4 sdtmerica bubuk
  • 1 sdtkaldu bubuk
  • 1 sdtgaram
  • 1 sdmgula pasir
  • 2 sdmmargarin untuk menumis
  • Secukupnyaminyak goreng
  • Bahan isi :
  • Secukupnyakeju lumer (spreedy)
  • Bahan pelapis :
  • Secukupnyaputih telur
  • Secukupnyatepung panko (tepung roti)
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Seduh tepung kentang dengan air panas (sampai menyerupai kentang kukus lumat)

    Foto langkah ke 1 dari resep Kroket keju lumer.
  2. 2

    Panaskan margarin

    Foto langkah ke 2 dari resep Kroket keju lumer.
  3. 3

    Tumis bawang bombay hingga harum

    Foto langkah ke 3 dari resep Kroket keju lumer.
  4. 4

    Tambahkan ayam cincang

    Foto langkah ke 4 dari resep Kroket keju lumer.
  5. 5

    Masukkan juga merica bubuk, pala bubuk, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata

    Foto langkah ke 5 dari resep Kroket keju lumer.
  6. 6

    Tambahkan tepung terigu. Aduk rata hingga bergerindil

    Foto langkah ke 6 dari resep Kroket keju lumer.
  7. 7

    Tuang susu cair. Aduk rata hingga menjadi adonan pasta halus

    Foto langkah ke 7 dari resep Kroket keju lumer.
    Foto langkah ke 7 dari resep Kroket keju lumer.
  8. 8

    Masukkan tepung kentang. Ratakan. Matikan api

    Foto langkah ke 8 dari resep Kroket keju lumer.
  9. 9

    Siapkan bahan isian. Potong2 dadu keju spreedy

    Foto langkah ke 9 dari resep Kroket keju lumer.
  10. 10

    Ambil adonan kentang (sy : timbang 35gr). Pipihkan. Beri isian potongan keju. Bulatkan

    Foto langkah ke 10 dari resep Kroket keju lumer.
  11. 11

    Balut dengan putih telur

    Foto langkah ke 11 dari resep Kroket keju lumer.
  12. 12

    Gulingkan di tepung panko (tepung roti). Lakukan sampai adonan habis. Simpan sebentar aja di frezeer kurleb 30 menit. Agar tepung panko benar2 menempel

    Foto langkah ke 12 dari resep Kroket keju lumer.
    Foto langkah ke 12 dari resep Kroket keju lumer.
  13. 13

    Goreng sebentar saja asal kulit luarnya matang dengan minyak banyak dan gunakan api kecil

    Foto langkah ke 13 dari resep Kroket keju lumer.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Yumna Yummy
Yumna Yummy @neniharti
pada 14 Maret 2019 01.40
Surabaya
Baru belajar cooking n baking sejak resign kerja. Kadang gagal kadang sukses 😁😁 sesekali ikutan kursus biar gak bosen di rumah terus sekalian nyulik ilmu
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sop Iga Kacang Merah
  2. Menu Bekal Kantoran Full Protein / Lunch Box Protein Tinggi / Bistik Daging Sapi / Salad Sehat
  3. Bubur Sumsum Kinca Nangka
  4. Sate Sapi Kuah Kacang
  5. Gulai Kambing Masak Presto
  1. Kulit  Lumpia 2 Bahan Lentur Anti Sobek
  2. Tumis Kangkung ala Resto
  3. 19. Almond Crispy oleh2 dari Surabaya
  4. Lontong versi bungkus plastik
  5. Makaroni goreng dan tips menggoreng
  1. Telur ceplok sambal balado
  2. Spicy Spaghetti Bolognese
  3. Choco Lava Cake
  4. Bolu tape 3 telur
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7167737
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close