Jangan Lombok

Saya ingat pertama kali makan jangan lombok atau sayur lombok di rumah saudara di Gunungkidul 😄 Tadinya saya pikir bakal pedas banget ya karena namanya begitu, ternyata nggak sepedas itu sih. Beberapa waktu lalu saya lagi pengen, jadi coba-coba bikin dengan takaran serba kira-kira. Belum persis kayak buatan orang Gunungkidul sih, tapi lumayan lah yaaa 😆 selamat mencoba!
Jangan Lombok
Saya ingat pertama kali makan jangan lombok atau sayur lombok di rumah saudara di Gunungkidul 😄 Tadinya saya pikir bakal pedas banget ya karena namanya begitu, ternyata nggak sepedas itu sih. Beberapa waktu lalu saya lagi pengen, jadi coba-coba bikin dengan takaran serba kira-kira. Belum persis kayak buatan orang Gunungkidul sih, tapi lumayan lah yaaa 😆 selamat mencoba!
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu yng sudah diiris bersama salam dan lengkuas sampai harum
- 2
Masukkan cabai yang telah diiris serong, aduk sampai layu
- 3
Masukkan tempe, aduk-aduk
- 4
Tambahkan santan, aduk agar tidak pecah
- 5
Setelah mendidih, bubuhkan garam dan kaldu bubuk sambil tes rasa
- 6
Masak sampai bumbu terserap sempurna. Done! 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar