Potong tahu dengan uk.1 cm

Goreng dengan minyak sampai tahu berubah warna atau mempunyai kulit

Angkat dan susun/ tata di atas piring saji

Tumis bawang putih yg telah di cincang halus sampai wangi..

Masukkan daun prei yg di iris sesuai selera. Setelah wangi tambahkan air

Masukkan gula dan garam (koreksi rasa)

Setelah mendidih masukkan telur yg telah di kocok secara perlahan sambil diaduk aduk

Masukkan saos tiram dan kecap manis sampai warna dan rasa sesuai rasa masing masing

Terakhir masukkan tepung jagung yg telah di campur dengan sedikit air secara perlahan juga sambil di aduk.. Tunggu sampai mendidih..
Selesai.. Angkat dan siramkan ke tofu yg telah digoreng tadi..
Selamat mencoba sista sista.. Semoga suka ♥ 😁