Telur geprek

Name: Telur geprek
Yield: 21 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur; Garam; Tepung goreng crispy (saya pakai sasa tepung bumbu); Air; 100 gr cabe merah; 20 gr cabe rawit (pakai cane caplak lebih enak); 7 siung bawang putih; Secukupnya minyak goreng panas; sesuai selera Garam

Wie's Kitchen @wieskitchen

Medan

Telur geprek

Wie's Kitchen @wieskitchen

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

21 potong

5 butirtelur
Garam
Tepung goreng crispy (saya pakai sasa tepung bumbu)
Air
Bahan sambal :
100 grcabe merah
20 grcabe rawit (pakai cane caplak lebih enak)
7 siungbawang putih
Secukupnyaminyak goreng panas
sesuai seleraGaram

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Kocok telur dan garam, lalu dadar.. Saya menggunakan cetakan kue lumpur, didadar tipis tipis
2

Celupkan pada tepung crispy basah yng dikasi air dan Gulingkan pada tepung crispy kering
3

Goreng hingga renyah
4

Ulek semua bahan sambal kecuali minyak goreng.
5

Setelah sambal lumat, siram dengan minyak panas
6

S