Empek - Empek Ikan Pindang
Vina Nuraini @cook_13596026
Cara Membuat
- 1
Pisahkan ikan pindang dari durinya, haluskan ikan pindang.
- 2
Ulek bawang putih, dan garam.
- 3
Setelah itu campurkan ikan pindang dengan bumbu, dan tepung tapioka. Lalu beri air panas dan aduk merata. Tambahakan tepung terigu secukupnya sampai adonan tidak lengket lagi.
- 4
Uleni adonan, tunggu adonan dingin. Setelah dingin adonan di bentuk sesuai selera. Adonan paling besar isinya telur ya :")
- 5
Setelah itu didihkan air. Dan masukkan empek-empek ke dalam air. Tunggu sampai empek-empek mengapung sendiri. Jika sudah mengapung berarti sudah matang dan siap di angkat.
- 6
Lalu goreng empek-empek sampai berwarna kecoklatan.
- 7
Membuat cuka : Bawang putih diulek dengan cabai. Masak air, masukkan gula jawa secukupnya aduk - larut masukkan garam, dan micin. Tambahkan cuka 2 sendok teh. Tunggu sampai mendidih ya :")) ohh ya kuah cuka ku tak kasih tomat biar ada rasa seger-segernya gitu hehe
- 8
Hidangkan empek-empek dengan kuah cuka. Selamat mencoba 😀😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Empek empek ikan pindang Empek empek ikan pindang
Salah satu olahan ikan yg adanya cm di pulau jawa (jawa timur, sidoarjo) adalah ikan pindang. Jadi kpikiran buat nyoba bikin mpek2 pake ikan pindang , secara di sidoarjo skeranjang ikan pindang ukuran sedang (isi 5) harganya cm 8rb..cukup murah dan ikannya pun msh bagus. Dan ternyata enaaak juga dibuat mpek2 versi hemat dan sederhana😉
-
Pempek Ikan Pindang Pempek Ikan Pindang
Ceritanya lagi kepingin pempek. Ada yang sedang open order. Pesenlah.. Eh masih kepingin lagi (hihi). Akhirnya memanfaatkan ikan yang ada di kulkas. Adanya ikan pindang saja, ya sudahlah mari dimanfaatkan. Lanjut kluthik-kluthik di dapur dan jadilah pempek dari ikan pindang. Rasany tetep yahut Alhamdulillah.
-
Mpek Mpek Ikan Pindang Mpek Mpek Ikan Pindang
Harusnya pakek ikan tenggiri. Tp disini males nyarinya, jadi pakek ikan pindang aja. Hehe.Pasti diantara kalian ada yang males cari ikan tenggiri kyak sy juga wkwk. Tapi rasanya ttp gak kalah enak sm yang tenggiri dong 😍🤗
-
Pempek Ikan Pindang Pempek Ikan Pindang
Awalnya ingin makan pempek, cari-cari di Kota Bima gak nemu, walhasil kata suami bikin aja di rumah. This is it.... Btw, pake ikan pindang solanya itu yang ada di kulkas hehe. Yuk bikin!!!!*Untuk sisa pempek rebus dan cuko pedasnya bisa simpan di kulkas, sewaktu-waktu ingin makan, tinggal goreng aja 😄#PejuangGoldenApron2
-
Pempek ikan pindang Pempek ikan pindang
Berhubung bikin yang kapal selam telurnya selalu ucul jadi mending bikin yang lenjer biar aman😆
-
Empek-empek pindang Empek-empek pindang
Pertama kali belajar resep ini dari sahabat SMA (winda sari rahardjo) spulang skolah. Memasak bersama almrh ibunya yg notabene aseli bandung, mnjadikan pindang murah meriah jadi mpek2 seserhana yg kaya rasa.Serasa kembali ke euforia masa SMA, saya senang ketika memasak resep ini kembali utk suami tercinta.Dengan sedikit modifikasi cara & bahan yg sdh disempurnakan (belajar dr pengalaman), kini saya hadirkan resep mpek2 sderhana utk semua ibu2 di dunia yg suka berhemat seperti saya (prinsip ekonomi : dg pngorbanan sekecil-kecilnya, mndapatkan hasil semaksimal mgkn) 😁 wkwkwkwkwkw
-
Empek-empek ikan salem(pindang keranjang) Empek-empek ikan salem(pindang keranjang)
Iseng2 coba bikin empek2 pake ikan salem,,ternyata rasanya gurih banget.Suami & anak2 pd suka,sampe sekarang pada ketagihan, hampir tiap minggu minta d bikikinin 😊😊.seneng rasanya bisa bikin makanan faforit buat keluarga,apalagi dengan bahan2 yang simpel,murah tp hasilnya enak banget,rekomend deh 👍😊
-
Pempek Ikan Pindang (Iwak Lajang) Pempek Ikan Pindang (Iwak Lajang)
Lama banget gk bkin empek".Lagi kepengen pempekk..kebetulan kemaren ad ikan pindang klo org Banjarmasin nyebutnya iwak lajang..ikan murah meriah..ya sudah dbkin pempek ajaa,drpd ngecessss trus(ishhh ky lg ngidam ajaa) 😂 .Bentuknya sepertii biasaa masih berantakan gkk pernah rapiii..😅
-
Pempek Ikan Pindang Tongkol Pempek Ikan Pindang Tongkol
Ceritanya Niat hati mau bikin pempek, pas langkah bikin biang malah kliru tepung tapioka yg dituang,(duh piye ki dadi toh gak ya) yws tk lanjut aja tak aduk hingga mengental dan dengan semangat saya ulen hingga bisa dibentuk pempeknya..akhirnya bisa dimakan dan enak...(ws ketir2 gk jadi dan gk bisa dimakan)Tapi diresep tetep tak tulis resep dan langkah yang benar kok(cm tadi hy sedikit cerita sy)Trimakasih mb @soewandono19 inspirasinya smo'ga mb slalu di eri kesehatan dan ketabahan..semangat terus😘😘Source..mb berlian soewandono rese cek👇:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9068883-pempek-lenjer-ikan-pindangikan-keranjang?invite_token=Buaurk1TTTs24vHth8XTVzVm&shared_at=1635146348#CintaUntukBerlian#SayangCoboyUntukBerlian#CoboyPeduli#CookpadCommunity_Surabaya
-
Empe-empe adaan ikan pindang lezat Empe-empe adaan ikan pindang lezat
Masak itu bukan tentang resep yg sesuai atau hal yg mahal/susah dicari.. Stop mikir gitu deh, gunain apa yg ada yah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7203246
Komentar