Ayam kampung goreng

Name: Ayam kampung goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung ukuran kecil. belah 4 atau 6; 3 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar bubuk; 1 sdt merica bubuk; secukupnya garam; 2 butir asam jawa; secukupnya daun salam; secukupnya sereh; secukupnya daun jeruk; secukupnya lengkuas; 1 ruas jari kunyit

nurul huda @cook_11856807

Aceh

anak2 paling suka sama ayam kampung/pribumi di goreng. ga cukup satu ekor sekali goreng. silahkan dicoba cookpadlover.

@1maret19.

anak2 paling suka sama ayam kampung/pribumi di goreng. ga cukup satu ekor sekali goreng. silahkan dicoba cookpadlover.

@1maret19.

Lebih banyak

Ayam kampung goreng

nurul huda @cook_11856807

Aceh

anak2 paling suka sama ayam kampung/pribumi di goreng. ga cukup satu ekor sekali goreng. silahkan dicoba cookpadlover.

@1maret19.

anak2 paling suka sama ayam kampung/pribumi di goreng. ga cukup satu ekor sekali goreng. silahkan dicoba cookpadlover.

@1maret19.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung ukuran kecil. belah 4 atau 6
3 siungbawang putih
1 sdmketumbar bubuk
1 sdtmerica bubuk
secukupnyagaram
2 butirasam jawa
secukupnyadaun salam
secukupnyasereh
secukupnyadaun jeruk
secukupnyalengkuas
1 ruas jarikunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam. beri garam, asam jawa, merica bubuk, ketumbar bubuk, daun salam, lengkuas, daun jeruk, sereh dan sisihkan
2

Blender bawang putih dan kunyit sampai halus. lalu masukkan ke ayam. aduk rata biarkan 30 menit.
3

Ungkep ayam sampai minyak nya keluar. dinginkan sebentar lalu goreng.