Ayam kampung goreng

nurul huda
nurul huda @cook_11856807
Aceh

anak2 paling suka sama ayam kampung/pribumi di goreng. ga cukup satu ekor sekali goreng. silahkan dicoba cookpadlover.

@1maret19.

Ayam kampung goreng

13 orang berencana membuat resep ini

anak2 paling suka sama ayam kampung/pribumi di goreng. ga cukup satu ekor sekali goreng. silahkan dicoba cookpadlover.

@1maret19.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung ukuran kecil. belah 4 atau 6
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 sdmketumbar bubuk
  4. 1 sdtmerica bubuk
  5. secukupnyagaram
  6. 2 butirasam jawa
  7. secukupnyadaun salam
  8. secukupnyasereh
  9. secukupnyadaun jeruk
  10. secukupnyalengkuas
  11. 1 ruas jarikunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam. beri garam, asam jawa, merica bubuk, ketumbar bubuk, daun salam, lengkuas, daun jeruk, sereh dan sisihkan

  2. 2

    Blender bawang putih dan kunyit sampai halus. lalu masukkan ke ayam. aduk rata biarkan 30 menit.

  3. 3

    Ungkep ayam sampai minyak nya keluar. dinginkan sebentar lalu goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurul huda
nurul huda @cook_11856807
pada
Aceh

Komentar

Resep Serupa