Kuih Onde-onde / Buah Melaka Sarawak Style

Name: Kuih Onde-onde / Buah Melaka Sarawak Style
Yield: 20-30biji
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 cawan Tepung Pulut; 2 tbs Tepung Gandum; 1 cup Jus Pandan (kisar 6-10 helai daun pandan); 3 tbs Gula Apong; 1/2 biji Kelapa Parut; 1 tsp Garam; 2 helai Daun Pandan (untuk direbus)

SS @cook_15528665

Kuih tradisi ni saya tukarkan gula melaka dengan gula apong yang terdapat di Sarawak. Rasanya lebih lemak berbanding dengan gula melaka yang manis sahaja. Selamat mencuba!

Baca lagi

Kuih Onde-onde / Buah Melaka Sarawak Style

SS @cook_15528665

Kuih tradisi ni saya tukarkan gula melaka dengan gula apong yang terdapat di Sarawak. Rasanya lebih lemak berbanding dengan gula melaka yang manis sahaja. Selamat mencuba!

Disimpan

Cetak

Ramuan

20-30biji

2 cawanTepung Pulut
2 tbsTepung Gandum
1cup Jus Pandan (kisar 6-10 helai daun pandan)
3 tbsGula Apong
1/2biji Kelapa Parut
1 tspGaram
2 helaiDaun Pandan (untuk direbus)

Disimpan

Cara Memasak

1

Masukkan tepung pulut, tepung gandum, dan masukkan air pandan sedikit demi sedikit sehingga menjadi doh dan tidak melekat di tangan
2

Ambik doh mengikut saiz yang anda ingini dan leperkan
3

Masukkan gula apong di tengah dan gentel menjadi bebola
4

Rebus air serta daun pandan sehingga mendidih dan masukkan bebola tadi
5

Angkat dan tos bila bebola yg direbus tu timbul
6

Gaul bersama kelapa parut dan garam. Masa untuk makan!

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

SS @cook_15528665

pada 12 Febuari, 2019 01:36

MOVED ACCOUNT >>>MinSha (https://cookpad.wasmer.app/my/users/15525119) 😁

Baca lagi

Komen (14)

Jeehan Kitchen @Malindo

27 Mac, 2019 23:55

I like Buah Melaka 😁. Kak saya nk tanya sikit boleh? Saya tengok Cookpad nak buat buku. Resepi apa sahaja yang bisa di muat oleh Cookpad. Dan Macamana caranya kalau saya nak sertai.

Kata kunci

Onde Onde Sarawak Like

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi