Ayam Lada Hitam

Name: Ayam Lada Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam; 1 buah bawang bombay; 3 siung bawang putih; 2 buah cabe merah; 1 buah tomat; 1 bks saori lada hitam; 1 bks saos cabe; sesuai selera kecap manis; lada putih (lebih enak pake lada hitam kali y); secukupnya garam; secukupnya gula; penyedap rasa; air

ikawati Dp @ikamalik

Desa Panongan, Kec. Jatitujuh Kab. Majalengka - Jawa Barat, Indonesia

ini bisa d masak oleh semuaaa orang,bahkan yg ga bisa masak kaya sayaaa...😁, dan hasilnya enakk..

Lebih banyak

Ayam Lada Hitam

ikawati Dp @ikamalik

Desa Panongan, Kec. Jatitujuh Kab. Majalengka - Jawa Barat, Indonesia

ini bisa d masak oleh semuaaa orang,bahkan yg ga bisa masak kaya sayaaa...😁, dan hasilnya enakk..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdada ayam
1 buahbawang bombay
3 siungbawang putih
2 buahcabe merah
1 buahtomat
1 bkssaori lada hitam
1 bkssaos cabe
sesuai selerakecap manis
lada putih (lebih enak pake lada hitam kali y)
secukupnyagaram
secukupnyagula
penyedap rasa
air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 ayam, ukuran nya sesuai selera aja
2

Baluri ayam dengan garam + lada, diamkan beberapa menit
3

Iris bawang putih, bawang bombay, cabe merah, tomat
4

Tumis bawang2an smpe harum
5

Masukan ayam ke tumisan bawang, aduk smpe ayam berubah warna
6

Masukan air tunggu smpe mendidih, lalu masukan saori lada hitam, saos, kecap, gula, penyedap...tes rasa
7

Masukan tomat + cabe merah, tunggu smpe air menyusut dan kuah kental
8

Angkat, sajikan...