Bikang Mawar Ubi Ungu
Setelah mencoba beberapa kali akhirnya bisa menaklukan si bikang... Seneng rasanya.. Kali ini pakai resep mbak diah didi makasih mbak selalu suka pakai resepnya....
#5resepterbaruku
Bikang Mawar Ubi Ungu
Setelah mencoba beberapa kali akhirnya bisa menaklukan si bikang... Seneng rasanya.. Kali ini pakai resep mbak diah didi makasih mbak selalu suka pakai resepnya....
#5resepterbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender santan dan ubi ungu sampai halus dan ukur 700 ml.
- 2
Bahan biang: masak santan dan tepung beras sambil diaduk dan meletup-letup. Angkat.
- 3
Panas-panas. Tuang kedalam tepung beras, tepung terigu, garam, gula pasir aduk rata dengan sendok kayu.
- 4
Setelah hangat, tuang campuran santan dan ubi ungu sedikit sedikit sambil dikocok perlahan dgn kecepatan rendah 15 menit, tambahkan pewarna ungu aduk rata.
- 5
Panaskan cetakan sampai benar-benar panas, tuang adonan setinggi 3/4 cetakan.
- 6
Panggang sampai berlubang-lubang. Setelah berlubang kecilkan api.
- 7
Cungkil bagian bawah dan tengah adonan. Tahan sampai merekah. Angkat. Ini untuk bentuk biasa.
- 8
Kalau ingin membuat yang bentuk mawar. Setelah berlubang-lubang dan matang cetakan taruh diatas kain basah sampai dingin keluarkan dari cetakan taruh diatas kertas sudi lalu rekahkan.
- 9
Selamat mencoba.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Taza Daenis Qotrunada bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)