Sop daging asem pedas

Name: Sop daging asem pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi, iris; 100 gram tomat hijau, iris; 10-20 buah cabe rawit, biarkan utuh; 2 siung bawang putih, cincang; 2 btg serai geprek; Secukupnya minyak goreng; 1 liter air

Mariana Cong @marianacong1937

Jakarta Timur

Sop daging asem pedas

Mariana Cong @marianacong1937

Jakarta Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramdaging sapi, iris
100 gramtomat hijau, iris
10-20 buahcabe rawit, biarkan utuh
2 siungbawang putih, cincang
2 btgserai geprek
Secukupnyaminyak goreng
1 literair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wajan. Panaskan minyak. Tumis bawang putih cincang sampe harum tambahkan serai. Tambahkan daging. Tumis sampe daging berubah warna.
2

Tambahkan air 1 liter, masak daging sampe empuk dengan api kecil.
3

Setelah daging empuk baru ditambahkan tomat hijau iris dan cabe rawit. Masak sampe tomatnya matang.
4

Kuah asem daging, siap dihidangkan.