Palai teri irit & sederhana (pepes)
Palai ini sama dengan pepes kalo kebanyakan orang bilang, tp didaerahku Padang namanya palai. Mudah sekali membuatnya.. Makan dengan nasi hangat bisa habis satu piring nambah-nambah 😅
Ctt : cara melayukan daun pisang panaskan diatas kompor sambil dipegang ujung2nya. Lakukan bolak balik sampai daun pisang gampang dilipat2 tidak patah
Palai teri irit & sederhana (pepes)
Palai ini sama dengan pepes kalo kebanyakan orang bilang, tp didaerahku Padang namanya palai. Mudah sekali membuatnya.. Makan dengan nasi hangat bisa habis satu piring nambah-nambah 😅
Ctt : cara melayukan daun pisang panaskan diatas kompor sambil dipegang ujung2nya. Lakukan bolak balik sampai daun pisang gampang dilipat2 tidak patah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan dalam wadah aduk rata. Cicip rasa, jangan sampai asin, karena nanti asin teri akan pindah ketika dibakar.
- 2
Susun palai dalam daun pisang yg berlapis lapis, buat sprt membungkus lontong ukuran sedang, sematkan ujungnya menggunakan tusuk gigi.
- 3
Bakar diatas kuali selama lbh kurang 1 jam (dibolak-balik ya). Sampai daunnya keliatan gosong
- 4
Selesai. Makan dengan nasi hangat nikmat sekali
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar