Haluskan bawang putih lalu campur dg irisan wortel kol merica garam kaldu telur terigu aduk rata

Panaskan teflon beri sedikit minyak lalu tuangkan adonan

Tata udang kupas pada bagian atas sesuai selera (boleh ganti sosis,bakso atau cukup polosan) tutup dan gunakan api sedang

Setelah kecoklatan satu sisi kemudian bali dan tutup lagi

Angkat potong sajikan

Nb: bisa sbg lauk atau cemilan..bisa jg dimakan polosan atau diberi saus/mayones suka-suka ya..😊