Samba lado Cangkuak super gampang

Name: Samba lado Cangkuak super gampang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 gelas air tajin; 1 ons teri kasar; 1 papan petai buang kulit; 1 buah kentang (potong dadu besar); Secukupnya kerupuk kulit (kerupuk jangek); 1 buah tomat belah 6 (me; skip krn stock habis); 3 buah asam kandis; Secukupnya penyedap rasa Ajinomoto, sedikit garam; 15 buah cabe merah keriting; 1/2 ons kurang cabe rawit (sesuai selera); 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih

Mom Aca @cook_2613411

Pekanbaru-Riau

Kangen sama masakan kampung halaman..sungguh lupa timbangan nganan kalo udah makan samba lado ini..dijamin nagih!! Pedas gurih...

Lebih banyak

Samba lado Cangkuak super gampang

Mom Aca @cook_2613411

Pekanbaru-Riau

Kangen sama masakan kampung halaman..sungguh lupa timbangan nganan kalo udah makan samba lado ini..dijamin nagih!! Pedas gurih...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 gelasair tajin
1 onsteri kasar
1 papanpetai buang kulit
1 buahkentang (potong dadu besar)
Secukupnyakerupuk kulit (kerupuk jangek)
1 buahtomat belah 6 (me; skip krn stock habis)
3 buahasam kandis
Secukupnyapenyedap rasa Ajinomoto, sedikit garam
Digiling halus :
15 buahcabe merah keriting
1/2 onskurang cabe rawit (sesuai selera)
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan semua bahan dalam kuali kecuali kerupuk kulit. Masak hingga mendidih dan air sedikit menyusut (sampai tanak) lbh kurang 30 menit (api kecil). Terakhir masukan kerupuk kulit aduk sampai layu sebentar aja. Matikan kompor. Selesai