Martabak telor mini

Name: Martabak telor mini
Yield: 50 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 lembar kulit lumpia; 500 gram ayam (giling); 8 butir telur kocok lepas; 250 gram daun bawang; 1 siung bawang bombay; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 sdt kemiri; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 1 sachet royco rasa ayam

Aida @cook_2566411

Bandung

Martabak telor mini

Aida @cook_2566411

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 porsi

50 lembarkulit lumpia
Bahan isi:
500 gramayam (giling)
8 butirtelur kocok lepas
250 gramdaun bawang
Bumbu yg di haluskan:
1 siungbawang bombay
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 sdtkemiri
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
1 sachetroyco rasa ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis semua bumbu yg dihaluskan sampai wangi, lalu masukan ayam yg telah di giling sampai berubah warna lalu masukan daun bawang aduk sebentar lalu masukan telur yg telah di kocok,, aduk terus sampai setengah mateng ya lalu matikan api
2

Masukan bahan isi ke dalam kulit lumpia lalu lipat menyerupai amplop sampai adonan isi nya habis
3

Setelah semua adonan isi habis, goreng martabak nya. Cocok banget buat cemilan bersama keluarga

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Aida @cook_2566411

pada 14 Februari 2019 07.36

Bandung

Hanya emak" yg kerjaan nya cuma diem di rumah jagain ke 6 anak bujang nya,, jadi baking itu adalah hiburan tersendiri apa lagi kalo liat para bocah dan suami suka ma masakan kita..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Gula Ayam Telur Ayam Giling Bawang Putih Bawang Merah Onion Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya