Lumpia Rebung

Name: Lumpia Rebung
Yield: 30 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram rebung; 5 biji tahu putih (potong kecil2 dan goreng); 4 siung bawang putih; 1/2 sst ladaku; 1 tangkai daun bawang dan seledri (iris tilis); 5 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 1/3 sst royco sapi; Kulit lumpia; 50 gram gandum; Minyak untuk menggoreng

mama juna @cook_15347940

Magelang

Dapet rebung dari desa emak.. dibikin lumpia buat camilan keluarga

Lebih banyak

Lumpia Rebung

mama juna @cook_15347940

Magelang

Dapet rebung dari desa emak.. dibikin lumpia buat camilan keluarga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 buah

500 gramrebung
5 bijitahu putih (potong kecil2 dan goreng)
4 siungbawang putih
1/2sst ladaku
1 tangkaidaun bawang dan seledri (iris tilis)
5 sdmgula pasir
1 sdtgaram
1/3sst royco sapi
Kulit lumpia
50 gramgandum
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 rebung berbentuk panjang seperti mie..lalu cuci dan rebus
2

Bikin isi : tumis bawang putih dan ladaku.
3

Masukan potongan daun bawang dan seledri..
4

Masukan tahu goreng..lalu tsmbahkan air 250 ml
5

Masukan gula pasir + garam + toyco sapi
6

Tambahkan rebung lalu masak hingga asat
7

Dinginkan
8

Setelah itu siapkan kulit lumpia..isi dengan rebung yh sdh dimasak tdi sesuai selera..lipat sisi kanan dan kirinya..lalu di gulung..dan ujungnya di lem dengan gandum yg diadon..lakulan hingga isian habis
9

Goreng dengan minyak hingga kuning keemasan..
10

Siap sajikan
11

L