61. Sop oyong jamur
Ada oyong di pasar. Punya manfaat.
Juga ada sisa jamur 3 hari yll. Sebagian dibuat capcay.
Punya simpanan telor bebek diasinin udah 20 hari, soalnya simbah minta dibeli telor bebeknya 25k dikasih 11 biji..kasihan sih drpd simbah pulang gak punya uang, kubeli aja. Sekarang tinggal direbus saja, sudah bisa dikonsumsi.
Biasanya saya beli di tempat orang2 yg udah tua, simbah2..kasihan ya.. hebat mereka tetap mandiri.
61. Sop oyong jamur
Ada oyong di pasar. Punya manfaat.
Juga ada sisa jamur 3 hari yll. Sebagian dibuat capcay.
Punya simpanan telor bebek diasinin udah 20 hari, soalnya simbah minta dibeli telor bebeknya 25k dikasih 11 biji..kasihan sih drpd simbah pulang gak punya uang, kubeli aja. Sekarang tinggal direbus saja, sudah bisa dikonsumsi.
Biasanya saya beli di tempat orang2 yg udah tua, simbah2..kasihan ya.. hebat mereka tetap mandiri.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan potongan2 oyong, jamur dan irisan daun bawang serta sledri
- 2
Siapkan bumbu: bawang putih cincang, irisan bawang merah, garam, gula, dan lada bubuk
- 3
Tumis bawang putih dan bawang merah dg sedikit minyak hingga harum dan agak berwarna kekuningan.
- 4
Masukkan jamur, tumis hingga lembut lalu masukkan air panas, oyong, garam, gula dan lada bubuk. Masak hingga 1/2 matang
- 5
Masukkan daun bawang dan sledri. Masak hingga matang. Test rasa. Matikan kompor dan angkat spy tidak terlalu kematangan. Warna tetap hijau segar
- 6
Beri di piring supaya bisa cepat santap untuk membantu pendinginan. Beri bawang goreng diatasnya.
- 7
Sup oyong kesukaan anakku walau udah gede bersama telor asin homemade. Uahhh suuggeerrr.. pingin nambah lagi dah
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar