Tumis cumi hitam pete...😆😆

Name: Tumis cumi hitam pete...😆😆
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram cumi basah; 1 papan pete; Bumbu iris :; 4 buah cabe merah; 6 buah cabe rawit merah; 1 batang sereh,geprek; 2 lembar daun salam; 1 ruas langkuas; 1/2 ruas jahe; 1/2 buah tomat; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Garam; Kaldu bubuk; Minyak goreng; secukupnya Air

Si Nonee Jakarte @cook_14174409

Jakarta

Ini gatau knp tinta hitam di cumi nya masih aja banyak pdhal udh di cuci bbrp x dan udh melalui proses prebusan juga...😂😂 tpi utk rasa endulll bgt....tinta hitamnya di adukkin ke nasi anget...😍😍🤤🤤

Lebih banyak

Tumis cumi hitam pete...😆😆

Si Nonee Jakarte @cook_14174409

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramcumi basah
1 papanpete
Bumbu iris :
4 buahcabe merah
6 buahcabe rawit merah
1 batangsereh,geprek
2 lembardaun salam
1 ruaslangkuas
1/2 ruasjahe
1/2 buahtomat
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Garam
Kaldu bubuk
Minyak goreng
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi,potong sesuai selera atau mau di biarkan utuh juga boleh..rebus dgn air yg di beri sdkit garam sampai air menyusut...
2

Cuci bersih semua bumbu,iris cabe duo bawang dan tomat,geprek jahe,langkuas dan sereh,daun salam sobek bagian tengahnya
3

Kupas pete dari kulitnya,jgn di cuci nti aromanya bakal berkurang..😅😅
4

Panaskan minyak goreng,tumis duo bawang sampai harum,lanjut masukkan cabe dan tomat..tumis sbentar sampai tomat agak layu,masukkan pete,lanjut masukkan bumbu dapur(sereh,salam,langkuas,jahe)
5

Beri sdkir air ke tumisan bumbu,beri rasa..cicipi,jika sudah pas trakhir masukkan cumi nya..aduk rata masak kurang lebih 10 menit..angkat,sajikan...😊😊