Baso ayam 😋😋

Name: Baso ayam 😋😋
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging ayam (sy pake bagian dada); 3 sdm tepung tapioka/kanji/ sagu; 4 siung bawang putih; 3 sdm bawang goreng; 1 sdt Baking powder; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Batu es; Air untuk merebus

Sesdia Angela @sesdia_0187

Pekanbaru

Seperti biasa.... Dirumah sering nyetok bakso..... Secara sy suka sama makanan yang satu ini😁😁😁

Lebih banyak

Baso ayam 😋😋

Sesdia Angela @sesdia_0187

Pekanbaru

Seperti biasa.... Dirumah sering nyetok bakso..... Secara sy suka sama makanan yang satu ini😁😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 porsi

250 gramdaging ayam (sy pake bagian dada)
3 sdmtepung tapioka/kanji/ sagu
4 siungbawang putih
3 sdmbawang goreng
1 sdtBaking powder
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Batu es
Air untuk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Giling daging ayam hingga halus.. Kemudian masukkan bawang putih. Giling sampai halus
2

Kemudian masukkan tepung tapioka, bawang goreng, merica bubuk, garam, gula, baking pawder dan batu es.
3

Giling hingga halus... Tambahkan es bila masih terlalu padat.
4

Bila sudah tercampur rata.... Sisihkan kedalam wadah
5

Kemudian siapkan air panas.... Setelah mendidih kecilkan api...
6

Bulat2 kan adonan.... Kemudian masukkan kedalam air panas tadi... Tunggu hingga mengapung.... Kemudian angkat....
7

Jangan lupa... Cukup pake api kecil saja.... Klo pake api besar.... Bagoan tengah baso kurang matang
8

Bila sudah mengapung angkat dan tiriskan... Kemudian hidangkan sesuai selera...