Sate ayam bumbu kacang

Name: Sate ayam bumbu kacang
Yield: 25 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr fillet ayam bag dada, potong memanjang tipis2; Bumbu kacang :; 250 g kacang tanah goreng dan haluskan; 3 siung bawang putih; 8 bh bawang merah; 5 cabe rawit; 50 g gula merah; secukupnya Garam; secukupnya Air; Sajian :; 2 bawang merah; 3 cabe rawit; Kecap manis

Santa Elshadai @santaelshadai88

Cilacap Jawa Tengah

Dulu calon suami paling suka sama sate.. Alih2 pengen dipuji.. Uji coba dech buat sate sendiri. Biar tambah cintrong gitu he he...

Lebih banyak

Sate ayam bumbu kacang

Santa Elshadai @santaelshadai88

Cilacap Jawa Tengah

Dulu calon suami paling suka sama sate.. Alih2 pengen dipuji.. Uji coba dech buat sate sendiri. Biar tambah cintrong gitu he he...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 mnt

25 tusuk

300 grfillet ayam bag dada, potong memanjang tipis2
Bumbu kacang :
250 gkacang tanah goreng dan haluskan
3 siungbawang putih
8 bhbawang merah
5cabe rawit
50 ggula merah
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
Sajian :
2bawang merah
3cabe rawit
Kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

120 mnt

1

Tusuk potongan daging ayam dg tusuk sate. Sisihkan
2

Siapkan bumbu sate. Haluskan semua sampai halus. Kemudian rebus dengan menambahkan air. Sampai bumbu mengental dan agak berminyak. Rasa seimbang agak manis.
3

Siapkan pembakaran, panaskan terlebih dulu. Siapkan bumbu sate yg sudah diberi kecap manis, oleskan daging ayam. Bolak balik kemudian bakar sambil dibolak balik. Sampai kecoklatan/ daging sate matang.
4

Setelah matang sajikan sate ayam dengan bumbu kacang yg diberi irisan rawit, bawang merah dan kecap manis. Sajikan selagi panas dg lontong ato nasi... Wuahhh mantappp