Ayam Panggang bumbu rujak aLa Mamake shila Galeri Masak Yasmin

Name: Ayam Panggang bumbu rujak aLa Mamake shila Galeri Masak Yasmin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam paha dan sayapnya saja; bumbu halus :; 1 ons Cabai merah besar; 10 biji Cabai rawit merah; 6 biji Bawang merah; 5 biji Bawang putih; 1/2 bungkus terasi udang.bakar; 1 ruas jari jahe; 2 butir kemiri; 3 lbr daun jeruk; 3 lbr daun salam; secukupnya garam penyedap rasa dan Gula

Galeri masak Yasmin @cook_4567788

Cilacap Jawa tengah

Ayam Panggang bumbu rujak aLa Mamake shila Galeri Masak Yasmin

Galeri masak Yasmin @cook_4567788

Cilacap Jawa tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam paha dan sayapnya saja
bumbu halus :
1 onsCabai merah besar
10 bijiCabai rawit merah
6 bijiBawang merah
5 bijiBawang putih
1/2 bungkusterasi udang.bakar
1 ruas jarijahe
2 butirkemiri
3 lbrdaun jeruk
3 lbrdaun salam
secukupnyagaram penyedap rasa dan Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih potongan ayam kemudian Rebus atau disekel sampai matang.sisihkan
2

Rebus dahulu cabe merah besar,rawit merah,Bawang merah,Bawang Putih dan Tomat sampai matang tiriskan.kemudian tmbahkan terasi,Jahe,kemiri dan garam.uleg sampai halus.
3

Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan secukupnya gulpas.kemudian masukkan ayam.masak sampai bumbu meresap dan asat.tes rasa
4

Tata dalam loyang kemudian Panggang didalam oven sampai warna berubah kecoklatn dan agak sedikit gosong.jangan lupa sesekali ayam dibalik.nah setelah itu ayam Panggang siap disajikan dengan nasi hangat 😍bisa ditambah dengan lalapan yaaa supaya lebih lengkappppp

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Galeri masak Yasmin bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Ayam Panggang bumbu rujak aLa Mamake shila Galeri Masak Yasmin

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Galeri masak Yasmin @cook_4567788

pada 07 Juni 2016 23.40

Cilacap Jawa tengah

saya seorang ibu dari 1 putri yang suka memasak tapi males beberes xixixixi..dasar pemalas.tp ya sudahlahmemasak terasa sempurna ittu ketika orang yang makan masakan kitta mengatakan kalau masakan kita itu enak dan dipiringnya tidak tersisa sedikitpun it's make me happy n amazing bangettt..kegagalan adalah hal biasa.belajar dan terus belajar adalah prinsip hidup saya..lets happy cooking n trying new receip pastinya.yeeesssaaaah..

Lebih banyak

Komentar (2)

Ibu'e Azwaziaramadina @cook_5073843

08 Juni 2016 00.09

heemmm udah saya coba,tp saya tidak pakai terasi misua tidak suka,jd ala kadar y saja,tp mirip kok,
mksh resep y...bikin saya dipuji misua...kikiki

Kata kunci

Gula Ayam Paha Ayam Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya