Sambel bawang

Name: Sambel bawang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: /- 20 buah cabe rawit (tergantung kebutuhan); 5 cabe keriting (tergantung suka apa ngga); 15-20 siung bawang merah; 3-4 lbr daun jeruk; 2 buah 🍅; 1 buaj jeruk limau; Garam, gula, kaldu bubuk

Khanza @cook_9704463

Makassar

karena penyuka makanan pedas, jadi setiap makan harus ada sambel. Ini salah satu sambel andalan hehehe. Cocok buat ikan bakar rica ataupun buat cocolan ayam atau ikan.

Lebih banyak

Sambel bawang

Khanza @cook_9704463

Makassar

karena penyuka makanan pedas, jadi setiap makan harus ada sambel. Ini salah satu sambel andalan hehehe. Cocok buat ikan bakar rica ataupun buat cocolan ayam atau ikan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

/- 20 buah cabe rawit (tergantung kebutuhan)
5cabe keriting (tergantung suka apa ngga)
15-20 siungbawang merah
3-4 lbrdaun jeruk
2 buah🍅
1buaj jeruk limau
Garam, gula, kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bawang merah, cabe rawit,cabe keriting,tomat digoreng dgn minyak secukupnya. Sekitar 2-3 menit aja asal layu.
2

Sesudah layu semua bahan di ulek kasar ataupun di blender kasar.
3

Sesudah di ulek kasar goreng / tumis kembali ksh minyak 1-2 sdm, beri daun jeruk, garam,gula pasir, dan kaldu bubuk. Dgn api kecil yah. Tes rasa. Jika sdh pas dan tdk bau langu angkt (sekitar 5-8 menit) peras jeruk, sajikan.