Nasi Goreng Tek-tek

Name: Nasi Goreng Tek-tek
Yield: 2porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 piring nasi dingin; 1 butir telur; 1 buah dada ayam yang sudah goreng (suwir-suwir); 1 bonggol sawi hijau (iris); secukupnya kecap manis; secukupnya garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; secukupnya minyak untuk menumis /minyak baceman bawang; 3 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 5 buah cabe keriting; bawang goreng; acar; telur ceplok/telur dadar; kerupuk; timun

indy hindiyah @dapur_nongindy765

jubail-saudi arabia 🇸🇦

hallo.. assalamu'alaikum..
happy weekend..
mengingat-ingat kembali kenangan manis lewat #kontesresep #BringBackMemories #cookpad
Nasi goreng ini punya kenangan tersendiri buat saya,dulu..pulang kerja di jemput pacar, makan nasi goreng pinggir jalan aja udah romantis banget kayanya 😁hihihi..
saya coba buat semirip mungkin,sambil mengingat-ingat rasanya, bahkan telor goreng nya pun persis seperti yang di jual abang2 itu
ketika di sajikan,dengan lahapnya makan, pak suami bilang "enak..mirip nasgor pinggir jalan, jadi inget waktu itu yaa.."
hehe..ternyata dia masih inget juga..
sesederhana itu bahagia nya kami..
begitulah kisahnya si nasi goreng nostalgia ini
ini cukup mirip, sesuai yang saya mau
lumayan lah.. sebagai obat nostalgia pelepas rindu tanah air, rindu kulineran pinggir jalan..
selamat mencoba😉
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Serang

Lebih banyak

Nasi Goreng Tek-tek

indy hindiyah @dapur_nongindy765

jubail-saudi arabia 🇸🇦

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25menit

2porsi

2 piringnasi dingin
1 butirtelur
1 buahdada ayam yang sudah goreng (suwir-suwir)
1 bonggolsawi hijau (iris)
secukupnyakecap manis
secukupnyagaram
1/2 sdtkaldu bubuk
secukupnyaminyak untuk menumis /minyak baceman bawang
bumbu halus :
3 butirbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
5 buahcabe keriting
bahan pelengkap :
bawang goreng
acar
telur ceplok/telur dadar
kerupuk
timun

Tersimpan

Cara Membuat

25menit

1

Panaskan wajan, tambahkan minyak/minyak baceman bawang supaya lebih sedap, Tumis bumbu halus hingga harum dan matang
2

Masukkan telur,lalu orak arik hingga rata
3

Tambahkan suwiran ayam dan irisan sawi,aduk||note* ayam suwir bisa di ganti dengan ati ampela, sosis, baso dll
4

Masukkan nasi,aduk rata lalu tambahkan kecap manis,garam dan kaldu bubuk,masak hingga matang sambil terus di aduk hingga rata,koreksi rasa,jika sudah di rasa pas,angkat dan sajikan bersama bahan pelengkap lainnya.