Tempe Mendoan Enak Asli Purwokerto (ucu)

Name: Tempe Mendoan Enak Asli Purwokerto (ucu)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah tempe mendoan (Boleh di ganti tempe ppan yang diiris tipis ya); secukupnya daun bawang; 2 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung beras; 1 sdm tepung tapioka; bumbu halus; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; secukupnya garam; daun bawang; minyak untuk menggoreng; secukupnya air

Sheily Novita @cook_4679801

Bandung

Tempe Mendoan Enak Asli Purwokerto (ucu)

Sheily Novita @cook_4679801

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 buahtempe mendoan (Boleh di ganti tempe ppan yang diiris tipis ya)
secukupnyadaun bawang
2 sdmtepung terigu
3 sdmtepung beras
1 sdmtepung tapioka
bumbu halus
2 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar
secukupnyagaram
daun bawang
minyak untuk menggoreng
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan semua bumbu seperti ketumbar bawang dan garam
2

Untuk membuat adonannya, masukkan tepung terigu, tepung beras, dan tepung tapioka aduk dan tambahkan air..jangan terlalu encer yaaa..yg sedang sedang saja..hehe
3

Iris daun bawang sesuai selera..kalau saya sih tipis2 ajaaa..
Masukan irisan daun bawang ke adonan tepung tadi..jangan lupa di icip ya..
4

Panaskan minyak sampe bener2 panas..
Menggoreng mendoan harus dengan minyak yg banyak dan panas
Setelah panas..masukan tempe mendoan ke dalam adonan tepung..lalu goreng deh..
5

Sajikan selagi hangat yaaa..
Dimakan pas ujan2..enakk bangettt ditambah sambel kecapnyaa...yuummyyyyyyy...
Selamat mencoba yaaaa