Sambal tongkol

Name: Sambal tongkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tongkol ukuran besar; 20 buah cabe rawit; 3 buah cabe merah besar; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat besar; secukupnya Garam gula

Feta Ing Pawon @cook_2763648

Surabaya

Suka setok sambal dengan berbagai topping..buat jaga2 pas aktifitas lagi sibuk banget g sempat masak standar meja makan.. ni sebagai makanan darurat, bisa di gandengin sama nasi anget n kerupuk aj, bisa buat bumbu nasgor bila suka. Toppingnya bs macam2 y bisa cumi, udang, klotok dll. tapi yg paling favorite ini.. tongkol.
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Sambal tongkol

Feta Ing Pawon @cook_2763648

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahtongkol ukuran besar
20 buahcabe rawit
3 buahcabe merah besar
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat besar
secukupnyaGaram gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tongkol hingga kecoklatan
2

Tumis, cabe rawit, bawang merah n putih, tomat, cabe besar dengan sedikit minyak hingga layu.
3

Ulek bahan yg sudah ditumis hingga halus, bumbui dengan garam gula. Koreksi rasa
4

Campur dengan tongkol yg sudah di suwir kasar, aduk..