Ayam Teriyaki Simple & Enak
Kalau makan pakai lauk ini cuma pakai nasi hangat aja.. suami dan anak lahap banget 💕 sengaja pakai wortel juga karna si kecil suka banget sama wortel 😁
Ayam Teriyaki Simple & Enak
Kalau makan pakai lauk ini cuma pakai nasi hangat aja.. suami dan anak lahap banget 💕 sengaja pakai wortel juga karna si kecil suka banget sama wortel 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Step I: Potong dadu daging ayam, bersihkan dengan air mengalir. Wortel di kupas dan potong, lalu bersihkan dengan air mengalir.
- 2
Siapkan wajan, masukkan 1 sdm mentega/blue band. Masukkan ayam dan wortel yang sudah di cuci bersih. Aduk-aduk. Tidak perlu tambah air. Lalu masukkan 2 sdm saus tiram. Aduk merata sampai daging matang.
- 3
Ayam dan Wortel yang sudah di masak tadi di pisahkan dulu, diamkan 5-10 menit. Supaya saus tiram meresap ke dalam daging.
- 4
Step II: Siapkan bumbunya, cincang 3 siung bawang putih, iris tipis 1/2 bawang bombay. Jika ingin pedas bisa di tambahkan cabai merah (saya skip karena si kecil juga ikut makan). Siapkan wajan, masukkan 1 sdm mentega/blue band, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- 5
Setelah tumisan bawang harum, masukkan garam, gula, merica bubuk secukupnya. Aduk merata. Lalu masukkan ayam dan wortel yang sudah dimasak di step I tadi. Masukkan sedikit air. Aduk-aduk. Masukkan kecap secukupnya. Tunggu sampai matang dan kuah mulai mengering. Ayam teriyaki siap di hidangkan ❤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)