Perkedel jagung

Name: Perkedel jagung
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah jagung ukuran sedang; 1/4 buah kol ukuran sedang (iris); 300 mg tepung terigu; 8 buah cabe rawit (di iris); 1 butir telur (optional); secukupnya daun bawang; secukupnya penyedap rasa (rasa sapi); secukupnya garam; secukupnya air; bumbu halus :; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 sdt ketumbar; 1,5 cm kunyit; 2 butir kemiri utuh

efi widywati (ig: efhywid) @efiwidyawati10

Majalengka

Perkedel jagung

efi widywati (ig: efhywid) @efiwidyawati10

Majalengka

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

2 buahjagung ukuran sedang
1/4 buahkol ukuran sedang (iris)
300 mgtepung terigu
8 buahcabe rawit (di iris)
1 butirtelur (optional)
secukupnyadaun bawang
secukupnyapenyedap rasa (rasa sapi)
secukupnyagaram
secukupnyaair
bumbu halus :
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 sdtketumbar
1,5 cmkunyit
2 butirkemiri utuh

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Haluskan bumbu, masukkan dan haluskan jagung yg sudah di sisir (jagung jangan terlalu halus) ke dalam bumbu halus.
2

Siapkan tepung terigu dalam wadah, campurkan bahan step 1 tambahkan kol, telur, cabe rawit, daun bawang, garam, penyedap rasa, air (jangan terlalu encer). Lalu goreng dalam minyak panas, goreng hingga kuning kecokelatan.
3

Yang di gambar baru setengahnya saya goreng. Mudaah dan simple Happy cooking :)