Chinese egg roll

Hari ini masak lagi chinese egg roll.. Kalau bahasa kita mah sosis isi rebung. Tapi yang lain adalah kulit nya. Disini pake telur dadar
#resolusi2019
#berburucelemekemas
Chinese egg roll
Hari ini masak lagi chinese egg roll.. Kalau bahasa kita mah sosis isi rebung. Tapi yang lain adalah kulit nya. Disini pake telur dadar
#resolusi2019
#berburucelemekemas
Cara Membuat
- 1
Kulit : larutkan maizena dengan air di gelas. Di wadah lain kocok telur dan garam lalu tambahkan larutan maizena. Aduk kembali hingga rata. Lalu dadar tipis tipis (jangan sampai ada yang bolong)
- 2
Isi : panas kan minyak, tumis bombay hingga harum. Masuk kan ayam masak hingga berubah warna. Tambahkan ebi, jamur, rebung, taouge. Tambahkan saos tiram, merica, gula, garam masak hingga matang (boleh tambah air sedikit, masak hingga air habis)
- 3
Adonan pencelup : campur dan aduk semua bahan hingga tercampur rata. Lalu saring agar tidak bergerindil
- 4
Ambil selembar kulit. Beri isi lalu lipat rapi seperti melipat martabak/sosis. Lalu celup kan ke bahan pencelup dan goreng hingga matang. Selamat mencoba moms bisa di sajikan dengan saos tomat dan saos cabai
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar