Asem-Asem Daging

Name: Asem-Asem Daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging sapi; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 10 cabe rawit; lengkuas; 1 batang sereh; daun salam; daun jeruk; merica; garam; totole/ penyedap; daun bawang; 2 buah tomat hijau; belimbing wuluh(saya skip); sedikit kecap manis

ayu pratiwi_24 @cook_5139946

Kediri

Asem-Asem Daging

ayu pratiwi_24 @cook_5139946

Kediri

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4daging sapi
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
10cabe rawit
lengkuas
1 batangsereh
daun salam
daun jeruk
merica
garam
totole/ penyedap
daun bawang
2 buahtomat hijau
belimbing wuluh(saya skip)
sedikitkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabe rawit, daun bawang, tomat hijau
2

Presto daging hingga empuk
3

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam, cabe rawit hingga layu
4

Masukkan tumisan bumbu kedalam panci, bersama daging yg sudah d presto dan air rebusan daging
5

Tambahkan daun bawang, tomat hijau, garam, merica, totole, kecap. masak dgn api kecil hingga matang
6

Koreksi rasa