Bakso sapi isi keju kenyal

Name: Bakso sapi isi keju kenyal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 sdt merica; 1 kaldu sapi; 1 sdt Garam; Gula tropicana slim; 1 sachet masako sapi; 1/2 sdt baking powder; 1 butir telur (skip putihnya); 6 sdm tepung sagu(tani); 1/2 gelas air es; 50 gr keju potong dadu; 2 sdm minyak goreng

Siti Aisyah Hamidatul Basalamah @cook_15447946

Kalimantan

Bakso sapi isi keju kenyal

Siti Aisyah Hamidatul Basalamah @cook_15447946

Kalimantan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 sdtmerica
1kaldu sapi
1 sdtGaram
Gula tropicana slim
1 sachetmasako sapi
1/2 sdtbaking powder
1 butirtelur (skip putihnya)
6 sdmtepung sagu(tani)
1/2 gelasair es
50 grkeju potong dadu
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil daging sapi yang mau d giling (saya pakai blender kecil) jika sudah selesai masukan potongan daging tadi ke blender(sampai kalis tanpa d masukin air)
2

Hasil setelah di blender. - goreng bawang putih dan bawanng merah sampai kecoklatan. Lagu blender semua bumbu dan aduk bersama daging. Tambahkan tepung dan putih telur aduk dan beri sedikit demi sedikit air es (saya lupa fto adonan yg sudah tercampur)+ minyak goreng
3

Panaskan air dalam panci beri sedikit garam agar tidak mengurangi rasa bakso nya. Panaskan sampai mendidih. Sembaari nunghu air mendidih simpan adonan di kulkas.
4

Jika air sudah mendidih kecilkan api dan bulatkan adonan bakso sesuai selera sambil r bentuk masukan keju. Setelah mengapung itu tandanya bakso sudah matang..
5

Done.. selamat mencoba resep sederhana..