CookpadCookpad
訪客
註冊或登入
收藏、分享食譜與試做成品照,享受更多功能
  • 搜尋
  • 訂閱會員
    • 最多人試做的食譜
    • 最多人查看的食譜
  • 訂閱會員
  • 食譜募集活動
  • 常見問題
  • 建議回饋
  • 地區
  • 你的食譜庫
你的食譜庫
註冊或登入後開始建立你的食譜庫
臭肚仔麵線湯(漁夫簡易料理)
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除
CookpadCookpad
臭肚仔麵線湯(漁夫簡易料理) 的食譜成品照片

臭肚仔麵線湯(漁夫簡易料理)

洪文璋
洪文璋 @cook_12519252
台灣高雄

我經常釣獲的魚種 雜食性 以藻類為主食 學名(象魚) 俗名(臭肚仔) 顧名思義 他的五臟六腑很臭 此魚有神經毒 在下面步驟有一一解析 此毒遇熱就分解了 市面上有賣 但多數人因有毒而不敢嘗試 別小看它 論兩計費的高級魚 無魚鱗無細刺 肉質是一整塊可撥開的 處理時準備一把剪刀 剪掉背鰭 胸鰭 腹鰭的尖刺就好了 若在市場買 請魚販處裡

我經常釣獲的魚種 雜食性 以藻類為主食 學名(象魚) 俗名(臭肚仔) 顧名思義 他的五臟六腑很臭 此魚有神經毒 在下面步驟有一一解析 此毒遇熱就分解了 市面上有賣 但多數人因有毒而不敢嘗試 別小看它 論兩計費的高級魚 無魚鱗無細刺 肉質是一整塊可撥開的 處理時準備一把剪刀 剪掉背鰭 胸鰭 腹鰭的尖刺就好了 若在市場買 請魚販處裡

繼續閱讀

臭肚仔麵線湯(漁夫簡易料理)

洪文璋
洪文璋 @cook_12519252
台灣高雄

我經常釣獲的魚種 雜食性 以藻類為主食 學名(象魚) 俗名(臭肚仔) 顧名思義 他的五臟六腑很臭 此魚有神經毒 在下面步驟有一一解析 此毒遇熱就分解了 市面上有賣 但多數人因有毒而不敢嘗試 別小看它 論兩計費的高級魚 無魚鱗無細刺 肉質是一整塊可撥開的 處理時準備一把剪刀 剪掉背鰭 胸鰭 腹鰭的尖刺就好了 若在市場買 請魚販處裡

我經常釣獲的魚種 雜食性 以藻類為主食 學名(象魚) 俗名(臭肚仔) 顧名思義 他的五臟六腑很臭 此魚有神經毒 在下面步驟有一一解析 此毒遇熱就分解了 市面上有賣 但多數人因有毒而不敢嘗試 別小看它 論兩計費的高級魚 無魚鱗無細刺 肉質是一整塊可撥開的 處理時準備一把剪刀 剪掉背鰭 胸鰭 腹鰭的尖刺就好了 若在市場買 請魚販處裡

繼續閱讀
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除
分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

預備食材

1人
  • 傳統麵線一把 自己釣獲的臭肚仔一尾 薑絲些許 蔥花些許
  • 調味料: 鹽巴適量 香油一小匙 米酒一瓶蓋
Cookpad 在 Cookpad App 開啟
已收藏
收藏食譜以便日後查看

料理步驟

  1. 1

    準備食材

    臭肚仔麵線湯(漁夫簡易料理)的食譜步驟1照片
  2. 2

    以下3張圖 皆是有尖刺的位置 比針頭還銳利 無論死活 刺到都非常痛 有人過敏會因此住院喔

    臭肚仔麵線湯(漁夫簡易料理)的食譜步驟2照片
    臭肚仔麵線湯(漁夫簡易料理)的食譜步驟2照片
    臭肚仔麵線湯(漁夫簡易料理)的食譜步驟2照片
  3. 3

    燒一碗開水 放入魚和薑絲 水滾後即可放入麵線 傳統麵線本身就有鹹味 請適量加入鹽巴或雞粉調味 再次滾沸後 加入香油 米酒 撒上蔥花就完成了

    臭肚仔麵線湯(漁夫簡易料理)的食譜步驟3照片
    臭肚仔麵線湯(漁夫簡易料理)的食譜步驟3照片
    臭肚仔麵線湯(漁夫簡易料理)的食譜步驟3照片
  4. 4

    盛碗上桌的簡單美味 看到了沒 魚肉可以整塊取下來喔

    臭肚仔麵線湯(漁夫簡易料理)的食譜步驟4照片
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除

試做成品照

已收藏
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

已複製

洪文璋
洪文璋 @cook_12519252
發布於 2019年02月21日 04:01
台灣高雄
我非廚師 只是以前老是在外 且經常釣魚 需處理自己的魚獲 就把所吃過的 自己嘗試做做看分享是一種快樂 當有臉友私下詢問 我也樂意回答過程當友友PO回自己做的料理 我就感到無限的喜樂
繼續閱讀

留言 (5)

瑞珊王
瑞珊王 @angel0803
2019年02月21日 05:34
嗨你好.看起來好吃.
訪客
在此讚美或留言給廚友...
0/0

關鍵字

象魚 麵線湯 簡單 菜單

相似食譜

更多推薦食譜

  1. 辣拌小黃瓜大頭菜
  2. 炒冬粉
  3. 肉醬義大利麵(簡易版)
  4. 豆豉煮芹菜幼苗
  5. 涼拌柚香洋蔥(簡單料理)
  1. 焦糖布丁-中華二店氣炸鍋
  2. 蔥爆牛肉片
  3. 蒜香白醬鮭魚義大利麵 - 完美白醬比例
  4. 👩🏻‍🍳醬醋溜土豆絲
  5. 起司薯泥鮪魚蛋三明治
  1. 👩🏻‍🍳餛飩紫菜蛋花湯-煮水餃的湯
  2. 草莓蛋糕卷
  3. 【瘋韓食】韓式泡菜煎餅
  4. 蒜香豆豉雞腿
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/7335590
Cookpad 在 Cookpad App 開啟

關於我們

在 Cookpad,我們的使命是 天天享受烹飪趣!因為我們相信,烹飪能讓人們、社群以及地球更快樂且健康。我們的服務讓全世界的廚友透過分享食譜與下廚秘訣幫助彼此。

加入 Cookpad Premium 訂閱會員享用更多功能與優惠!

Cookpad 全球社群

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 查看全部

 

Cookpad Premium 訂閱會員 工作機會 建議回饋 部落格 使用條款 社群規範 隱私權政策 常見問題

下載 App

使用 Cookpad App 使用 Cookpad App
Copyright © Cookpad Inc. 保留所有權利
close