Nugget Ayam Keju Wortel (Nakeuw)
Ini ke-3 kalinya buat nugget. Menurut aku ini yg rasanya paling ku suka. Rasanya pas dan teksturnya bagus. Hasilnya dapat 1 cetakan berukuran 22 dan 1 cetakan ukuran 18. Sesudah di lumuri dengan tepung, jadinya 2 wadah tupperw*re bentuk persegi panjang
Nugget Ayam Keju Wortel (Nakeuw)
Ini ke-3 kalinya buat nugget. Menurut aku ini yg rasanya paling ku suka. Rasanya pas dan teksturnya bagus. Hasilnya dapat 1 cetakan berukuran 22 dan 1 cetakan ukuran 18. Sesudah di lumuri dengan tepung, jadinya 2 wadah tupperw*re bentuk persegi panjang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sobek roti tawar taruh diatas wadah
- 2
Campur dan air skm, aduk rata. Tuang ke atas sobekan roti. Sisihkan. Biarkan terendam hingga tekstur roti lembek
- 3
Parut wortel dan keju dengan parutan keju
- 4
Masukkan ayam giling, parutan keju dan wortel ke dalam wadah berisi roti.
- 5
Kocok lepas telur, kemudian tambahkan ke adonan sebelumnya
- 6
Tambahkan lada dan garam kemudian aduk rata
- 7
Panaskan kukusan dengan api besar.
- 8
Ambil cetakan, lapisi dengan plastik yg telah di olesi minyak goreng. Tuang adonan ke dalam cetakan
- 9
Setelah air kukusan mendidih, masukkan cetakan ke dalam kukusan. Kukus selama 15 menit dengan api besar.
- 10
Setelah matang, angkat cetakan dan biarkan hingga dingin
- 11
Jika masih ada bahan tersisa, kukus lagi bahan tersebut dengan cetakan lainnya. Lakukan hal yg sama speerti langkah 9 & 10
- 12
Keluarkan nugget kukus dari cetakan. Potong-potong sesuai selera.
- 13
Campur tepung terigu dan air. Aduk rata
- 14
Celupkan potongan nugget kedalam adonan tepung terigu. Kemudian gulingkan dan lumuri dengan tepung panir
- 15
Nugget siap untuk di goreng ataupun disimpan di freezer
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)