Orak Arik Tempe Kentang Manis Saos Takoyaki
Orak arik tempek adalah salah satu favorit masakan ibu, gurih, pedas dan manis lengket berkaramel. Kali ini menu ini saya modifikasi dengan menambahkan kentang goreng dan saos takoyaki.
Orak Arik Tempe Kentang Manis Saos Takoyaki
Orak arik tempek adalah salah satu favorit masakan ibu, gurih, pedas dan manis lengket berkaramel. Kali ini menu ini saya modifikasi dengan menambahkan kentang goreng dan saos takoyaki.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong tempe dan ketang seukuran dadu atau sesuai dengan selera.
- 2
Goreng tempe dan ketang sampai berwarna keemasan. Kemudian tiriskan.
- 3
Geprek bawang putih dan racik sampai halus.
- 4
Panaskan 1 sdm minyak, kemudian tumis bawang putih sampai wangi. Tambahkan potongan cabe.
- 5
Masukkan tempe dan kentang goreng kemudian tumis sebentar agar wangi.
- 6
Tambahkan 2 sdm gula pasir dan kemudian tambahkan 4 sdm air. Aduk sampai merata dan agar karamel gula tercampur merata dengan tempe dan ketang. Kemudian tambahkan saos takoyaki dan penyedap
- 7
Masukkan edamame dan aduk kembali sampai semua bahan tercampur.
- 8
Dan orak arik tempe siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar