American Risol (Risoles Smoked Beef Mayo Telur)
American Risol (Risoles Smoked Beef Mayo Telur)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat adonan kulit risoles: Campur terigu, garam, telur, margarin cair dan air lalu aduk menggunakan whisk sampai adonan tidak menggumpal. Untuk takaran air disesuaikan saja, jika ingin kulit agak tebal buat adonan agak kental, jika ingin kulit tipis buat adonan yg agak cair. Sayapun kadang masih suka nambah2 air lagi sampe dapet ketebalan kulit yg sesuai keinginan.
- 2
Smoked beef dipotong sesuai selera, kalau saya selalu potong 2 bagian lalu iris2 panjang kurleb uk 1cm
- 3
Potong telur menjadi 6 bagian. Dan keju dipotong2 sebesar korek api atau sesuai selera.
- 4
Cetak adonan risoles di teflon yg sudah dipanaskan, masak dengan api kecil agar tidak gosong dan kering.
- 5
Tata smoked beef, keju, telur dan saus diatas kulit risol, lalu gulungkan.
- 6
Setelah semua adonan dibuat dan digulung. Celupkan satu per satu kedalam telur lalu gulingkan di tepung roti.
- 7
Lalu goreng hingga kecoklatan.
- 8
Risoles siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar