Bakwan keladi

Name: Bakwan keladi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg keladi; 5 sdm tepung kanji; 5 sdm air; Secukup nya oregano option ya; 1 sdm gula; 1 sdm garam; Secukup nya penyedap ayam; Bumbu halus :; 10 siung bawang putih; 5 biji cabe merah kecil sesuai selera; Bahan sauce :; 4 sdm saus sambal; 2 sdm saus bangkok; 2 sdm tepung kanji; 250 ml air; 1 sdm penyedap

ledi charlitha @ledicharlitha

Bali

Lagi iseng pengen ngemil ,

Lebih banyak

Bakwan keladi

ledi charlitha @ledicharlitha

Bali

Lagi iseng pengen ngemil ,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkeladi
5 sdmtepung kanji
5 sdmair
Secukupnya oregano option ya
1 sdmgula
1 sdmgaram
Secukupnya penyedap ayam
Bumbu halus :
10 siungbawang putih
5 bijicabe merah kecil sesuai selera
Bahan sauce :
4 sdmsaus sambal
2 sdmsaus bangkok
2 sdmtepung kanji
250 mlair
1 sdmpenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan keladi dr kulitnya kemudian parut keladi menggunakan parutan besar, cuci hingga bersih
2

Campur keladi bumbu halus, oregano, penyedap rasa tepung kanji dan air
3

Pastikan campuran na pas, tidak cair dan tidak terlalu padat, kemudian tes goreng kalau rasanya sudah pas, goreng adonan sampai habis 👌🏻
4

Cara membuat saus : campur semua bahan saus hingga mengental
5

Sajikan bakwan keladi selagi panas dengan saus na 👌🏻
6