Chocolate Mini Bun

Name: Chocolate Mini Bun
Yield: 10 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr terigu pro sedang (ayak); 1 sdt ragi instant; 1 sdm susu bubuk; 50 gr gula pasir; 150-170 ml air (me, susu cair); 35 gr margarin/butter (me,butter); Sejumput garam; Dark cooking chocolate; Ceres

ristykasih @Ristykasih

Bogor

Niat nya mau bikin hokaido cheese atau brownies. Tp yang dibikin malah ini. Gapapa lah. Anak2 aku suka cokelat2an juga.

Lebih banyak

Chocolate Mini Bun

ristykasih @Ristykasih

Bogor

Niat nya mau bikin hokaido cheese atau brownies. Tp yang dibikin malah ini. Gapapa lah. Anak2 aku suka cokelat2an juga.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buah

250 grterigu pro sedang (ayak)
1 sdtragi instant
1 sdmsusu bubuk
50 grgula pasir
150-170 mlair (me, susu cair)
35 grmargarin/butter (me,butter)
Sejumputgaram
Filling
Dark cooking chocolate
Topping
Ceres

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam wadah campur terigu, ragi, gula, susu bubuk. Lalu masukan air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga hampir kalis.
2

Masukan butter dan garam, uleni hingga kalis elastis.
3

Timbang adonan sesuai selera (me,50 gr) dan bulatkan. Isi adonan dengan cokelat lalu bulatkan kembali. Beri topping ceres. Tata adonan diatas loyang yang sudah diolesi margarin. Beri jarak. Diamkan kurleb 1 jam adonan hingga mengembang.
4

Panggang adonan diatas oven yang sudah dipanasi sebelumnya. Saya menggunakan oven tangkring di panggang 20 menit.