Bakso Ayam Ketofy

Name: Bakso Ayam Ketofy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong daging ayam dada; 1/4 kg kulit ayam; 1 butir telur; 1/4 pot konyaku; 1 batang Daun bawang (iris tipis); 5 siung bawang putih; 1 sdt bawang putih goreng; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt saos tiram; 1 bks kaldu jamur; 1 bks diabetasol; secukupnya Garam; secukupnya Lada

Pawon Nauka @Pawon_Nauka

Tambun Bekasi

Bakso Ayam Ketofy

Pawon Nauka @Pawon_Nauka

Tambun Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 potongdaging ayam dada
1/4 kgkulit ayam
1 butirtelur
1/4pot konyaku
1 batangDaun bawang (iris tipis)
5 siungbawang putih
1 sdtbawang putih goreng
1 sdmminyak wijen
1 sdtsaos tiram
1 bkskaldu jamur
1 bksdiabetasol
secukupnyaGaram
secukupnyaLada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan dengan food procesor atau blender. Kecuali daun bawang.
2

Setelah tercampur masukan daun bawang aduk menggunakan sendok.
3

Bentuk adonan mengguanakan tangan atau 2 buah sendok. Dapat di goreng di minyak panas (api kecil). Jika telah matang kecoklatan angkat. Atau dapat direbus dalam air mendidih dan setelah mengambang angkat.