Homemade Potato Wedges
Bukan sembarang potato wedges. Ini luarnya crispy tapi dalamnya empuk. Enak bangett
Homemade Potato Wedges
Bukan sembarang potato wedges. Ini luarnya crispy tapi dalamnya empuk. Enak bangett
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sikat kentang sampai kotorannya hilang
- 2
Potong kentang menjadi bentuk wedges
- 3
Rebus kentang selama 5 menit. Jangan lupa tambahkan garam sedikit ya
- 4
Kalau sudah 5 menit matikan api. Tiriskan kentang, tunggu sampai dingin
- 5
Untuk adonan tepung, campur semua bahan kering di dalam wadah kalau bisa yang ada tutupnya
- 6
Masukkan kentang ke dalam adonan tepung. Aduk sama rata
- 7
Panaskan minyak, goreng selama 10 menit
- 8
Angkat potato wedges. Besarkan api sampai minyaknya sangat panas
- 9
Tuang lagi potato wedges ke dalam minyak panas, goreng selama 10detik.
- 10
Goreng 2x supaya kulit kentangnya tambah crispy tapi dalamnya masih empuk. Crispynya tahan lama loh.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar