Tahu kecap

Name: Tahu kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh tahu besar (potong dadu kecil); 1/2 bks tauge (cuci - rebus hingga matang/stengah matang); Secukupnya daun bawang (potong 1cm); Secukupnya bawang goreng; Lontong; Bumbu halus :; 1 1/2 sdm kacang tanah (goreng dlu hingga matang); 1 sdm petis udang; Sedikit garam; 2-3 sdm kecap manis; 2 siung bawang putih (goreng trlebih dahulu hingga layu); Secukupnya cabe rawit (goreng trlebih dahulu hingga layu)

Andini Yuniar @andien17cooking

kesukaan suami...

Lebih banyak

Tahu kecap

Andini Yuniar @andien17cooking

kesukaan suami...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bhtahu besar (potong dadu kecil)
1/2 bkstauge (cuci - rebus hingga matang/stengah matang)
Secukupnyadaun bawang (potong 1cm)
Secukupnyabawang goreng
Lontong
Bumbu halus :
1 1/2 sdmkacang tanah (goreng dlu hingga matang)
1 sdmpetis udang
Sedikitgaram
2-3 sdmkecap manis
2 siungbawang putih (goreng trlebih dahulu hingga layu)
Secukupnyacabe rawit (goreng trlebih dahulu hingga layu)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu halus dg cara diuleg. Beri sedikit air matang. Koreksi rasa
2

Goreng potongan tahu dg api besar. Gorengan setengah matang / tidak terlalu kering
3

Potong2 lontong sesuai selera. Beri tahu goreng diatas lontong. Siram dg bumbu halus. Kemudian taruh tauge diatasnya, tabuti daun bawang & bawang goreng.
4

Sajikan dg kerupuk