Sambal Tomat Bawang (Sambal Lalapan)

Kemarin masak sarapan pakai ikan sama lalapan terus buat sambelnya pakai resepnya mbk Hanhanny. Sambalnya mantap super pedas bagi saya ya.. krn itu saya cantumin sambal lalapan krn biasanya kalau beli pecel lele, sambalnya mirip sama yang ini. Bikin nagih terus nih sambal. Saya buat setengah resep dulu krn makannya cuma berdua sama suami aja. Untuk penggunaan cabainya saya campur dengan cabai besar biar ga terlalu pedas juga krn lagi menyusui, eh taunya pedas juga. Nambah terus nih saya nasinya, lupa kalau lagi menyusui xixixi
Sambal Tomat Bawang (Sambal Lalapan)
Kemarin masak sarapan pakai ikan sama lalapan terus buat sambelnya pakai resepnya mbk Hanhanny. Sambalnya mantap super pedas bagi saya ya.. krn itu saya cantumin sambal lalapan krn biasanya kalau beli pecel lele, sambalnya mirip sama yang ini. Bikin nagih terus nih sambal. Saya buat setengah resep dulu krn makannya cuma berdua sama suami aja. Untuk penggunaan cabainya saya campur dengan cabai besar biar ga terlalu pedas juga krn lagi menyusui, eh taunya pedas juga. Nambah terus nih saya nasinya, lupa kalau lagi menyusui xixixi
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cabai, duo bawang yang sudah dikupas dan tomat.
- 2
Goreng utuh duo bawang, cabai, tomat yang dibelah dua dan terasi sampai layu, angkat dan tiriskan.
- 3
Ulek atau dihaluskan dengan blender kering.
- 4
Goreng kembali dengan minyak secukupnya. Masukkan gula pasir, gula merah, garam dan kaldu bubuk, masak hingga kemerahan dan berminyak.
- 5
Dinginkan, simpan di dalam wadah tertutup. Tahan di suhu ruang sampai 3 hari.
Kalau saya mah langsung hajar ditemenin ikan goreng dan lalapan. Suami saya suka banget xixixi
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar (2)