Homemade Bolognese Sauce
Resep yang wajib dicoba pemula itu menurutku Italian cuisine, salah satunya saus bolognese karena anti gagal, bumbunya gak sebanyak masakan Indonesia dan rasanya enak! 🤤 Pastanya aku suka pake linguine
Homemade Bolognese Sauce
Resep yang wajib dicoba pemula itu menurutku Italian cuisine, salah satunya saus bolognese karena anti gagal, bumbunya gak sebanyak masakan Indonesia dan rasanya enak! 🤤 Pastanya aku suka pake linguine
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus tomat yang sampai kulitnya mengelupas
- 2
Angkat dan tiriskan tomat. Tunggu dingin, buang kulitnya, kemudian blender. Kalo gak ada blender, bisa juga uleg sampai halus kemudian saring
- 3
Tumis bawang bombay cincang dg olive oil / minyak goreng biasa sampai layu, kemudian masukkan bawang putih cincang. Tumis dengan api sedang sampai harum
- 4
Masukkan daging cincang, masak sampai daging matang dan berubah warna jadi kecoklatan
- 5
Masukkan tomat yang sudah diblender, saus tomat, gula, garam, kaldu jamur, oregano bubuk, parsley flakes dan merica. Kecilkan api, kemudian tes rasanya
- 6
Tunggu sampai saus mengental, kemudian angkat. Siapkan pasta linguine / spaghetti / fettuccine yang sudah direbus sampai aldente di mangkok, kemudian siram dengan saus bolognese. Tambahkan parutan keju dan parsley flakes kalau suka
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar